Лесни обикновени курабийки с маслено тесто

Лесни обикновени курабийки с маслено тесто - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг брашно
  • 150 г захар
  • 50 г масло
  • 3 яйца
  • 100 г кисело мляко
  • 1 ч.л. сода
  • 1 опак. ванилия
  • 4 с.л. лимонова кора
  • 1 жълтък

Рецепта:

Яйцата (3 бр) и захарта (150 г) се разбиват до пълното разтваряне на захарта. Брашното (1/2 кг) се пресява в дълбока купа и към него се добавя киселото мляко (100 г), в което предварително е разтворена содата (1 ч.л.), яйчената смес, разтопеното масло (50 г), ванилията (1 опак.) и настърганата лимонова кора (4 с.л.). Всичко се омесва много добре до получаването на гладко тесто. То се оставя за 10-15 минути да почине. След това от него се оформят топчета, които се подреждат в тавичка, в която има поставена хартия за печене. Намазват се с разбит жълтък (1 бр) и по желание в средата на всяка се забожда парченце сурова ядка. Курабийките се пекат при температура от 200 градуса до златисто.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 33 г
Калории 103 кал
Въглехидрати 18 г 71%
Мазнини 2 г 18%
Белтъчини 3 г 12%
Холестерол 30 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Лесни домашни сладки курабийки с масло

Бързи и лесни ванилови курабийки с формата на сърца