Пилешки филенца с гъби печурки и сос от портокалов сок, мед и горчица
Продукти:
- 1 кг пилешко филе
- 400 г печурки
- 1 портокал
- 1 ч.л. горчица
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. синапово семе
- 2 с.л. зехтин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Пилешките филенца (1 кг) се овкусяват със сол и черен пипер и се подреждат в тавичка. Поливат се със сос, приготвен от прясно изцедения сок от портокала (1 бр), горчицата (1 ч.л.), меда (1 с.л.) и зехтина (2 с.л.). Поръсват се със синапово семе (1 с.л.). Върху тях се подреждат измитите печурки (400 г). Ястието се пече при 180 градуса до готовност.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 195 г | |
| Калории | 180 кал | |
| Въглехидрати | 5 г | 12% |
| Мазнини | 5 г | 27% |
| Белтъчини | 27 г | 63% |
| Холестерол | 81 мг |
Сподели:
