Мъфини с кафе и какао

Мъфини с кафе и какао - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 200 г масло
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1 к.ч. кафе
  • 1 с.л. ванилия
  • 1 ч.л. сода
  • 1 щип. сол
  • 6 с.л. какао

Рецепта:

Маслото (200 г), захарта (1 ч.ч.), яйцето (1 бр) и ванилията (1 с.л.) се разбиват до получаването на гладък крем. Брашното (1 1/2 ч.ч.), содата (1 ч.л.), солта (1 щип.) и какаото (6 с.л.) се смесват в голяма купа. Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко (1/2 ч.ч.) и кафето (1 к.ч.). От тези продукти се омесва гладко тесто. Разпределя се в хартиени формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. Мъфините се пекат на 180 градуса за 20 минути. Вкусни са както топли, така и охладени.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 87 г
Калории 318 кал
Въглехидрати 43 г 54%
Мазнини 15 г 42%
Белтъчини 4 г 5%
Холестерол 53 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Какаови мъфини

Мъфини с шоколадови парченца, какао и извара и глазура с маслен крем

Брауни мъфини с парченца натрошен шоколад, сирене маскарпоне какао и орехи

Коментари:

Автор Мнение

nikitoo0

2011-03-31 15:45:05

mmmmmm sigorno sa vkusni

mylady

2012-02-04 23:51:31

Страхотни са! Отне ми време,но накрая резултата беше вкусен

Стела Стоянова

2013-10-24 17:41:32

страхотни са  аз добавям стафиди и банан и стават още по-вкусни.Всички в къщи ги обожаваме

az-sym

2015-09-22 13:22:21

Какво кафе слагате?