Мъфини с кафе и какао
Продукти:
Рецепта:
Маслото (200 г), захарта (1 ч.ч.), яйцето (1 бр) и ванилията (1 с.л.) се разбиват до получаването на гладък крем. Брашното (1 1/2 ч.ч.), содата (1 ч.л.), солта (1 щип.) и какаото (6 с.л.) се смесват в голяма купа. Към тях се прибавя яйчената смес, киселото мляко (1/2 ч.ч.) и кафето (1 к.ч.). От тези продукти се омесва гладко тесто. Разпределя се в хартиени формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. Мъфините се пекат на 180 градуса за 20 минути. Вкусни са както топли, така и охладени.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 87 г | |
Калории | 318 кал | |
Въглехидрати | 43 г | 54% |
Мазнини | 15 г | 42% |
Белтъчини | 4 г | 5% |
Холестерол | 53 мг |