Африканска салата със зелени чушки, домати и риба тон
Продукти:
- 700 г домати
- 150 г зелени чушки
- 200 г риба тон
- 4 скилидки чесън
- 5 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- 100 г маслини
Рецепта:
Скилидките чесън (4 скилидки) се счукват в хаванче с малко сол. Изсипват се в голяма купа и към тях се прибавят нарязаните на едри кубчета чушки (150 г) и домати (700 г). Смачкването продължава със същото чукче, с което е пресован чесънът. Накрая се добавя рибата (200 г), ситно нарязаните черни маслини (100 г), лимоновият сок (2 с.л.) и зехтинът (5 с.л.). Салатата се осолява на вкус и се разбърква много добре.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 303 г | |
| Калории | 253 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 20% |
| Мазнини | 16 г | 55% |
| Белтъчини | 17 г | 26% |
| Холестерол | 9 мг |
Сподели:
