Специална салата от авокадо и подправки
Продукти:
- 2 авокадо
- 2 червени чушки
- 1 глава червен лук
- 2 с.л. лимонов сок
- 3 с.л. зехтин
- 5 стръка магданоз
- черен пипер
- кимион
- сол
Рецепта:
Чушките (2 бр) и червеният лук (1 глава) се нарязват на малки кубчета и се задушават в зехтина до омекване. Оставят се да се охладят. Авокадото (2 бр) се обелва, костилката му се отстранява и меката му част се нарязва на кубчета. Овкусява се с лимонов сок (2 с.л.), черен пипер, млян кимион, сол и ситно нарязан пресен магданоз (5 стръка). Накрая се добавят чушките и лукът и салатата се разбърква много добре.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 395 г | |
| Калории | 468 кал | |
| Въглехидрати | 28 г | 23% |
| Мазнини | 41 г | 74% |
| Белтъчини | 6 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
