Лимонов ориз със спанак и сирене фета на тиган
Продукти:
- 300 г кафяв ориз
- 400 г спанак
- 2 глави лук
- 3 скилидки чесън
- 700 мл. зеленчуков бульон
- 40 г орехи
- 80 г сирене фета
- 15 г копър
- 1 лимон
- 1 с.л. рапично масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В голям тиган на среден огън се загрява мазнина и нарязаните лук и чесън се задушават до омекване. Слага се оризът и се налива бульонът.
Разбърква се и се добавят замразеният спанак, половината копър и лимоновата кора. Тиганът се похлупва и оризът се готви около 25 минути на среден огън или докато омекне.
След това се подправя с накълцан копър, лимонова кора, лимонов сок и отгоре се натрошават ядките и сиренето Фета.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 452 г | |
| Калории | 507 кал | |
| Въглехидрати | 72 г | 56% |
| Мазнини | 19 г | 33% |
| Белтъчини | 16 г | 13% |
| Холестерол | 30 мг |
Сподели:
