Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна
Продукти:
- 220 г спагети
- 2 пилешки гърди
- 220 г гъби
- 1 глава лук
- 2 ч.ч. мляко
- 1 ч.ч. пилешки бульон
- 1 ч.ч. пармезан
- 1 ч.ч. замразен грах
- 3 с.л. брашно
- 3 с.л. масло
- 3 с.л. зехтин
- 1/2 ч.л. мащерка
- сол
Рецепта:
Поръсете пилето със сол. Загрейте 1 сл зехтин в тиган. Гответе пилето, докато покафенее и се свари. Оставете го настрани.
Добавете останалия зехтин в тигана. Гответе лука, гъбите и мащерката за около 3 до 4 минути или докато омекнат. Извадете ги настрани.
Добавете маслото в тигана. Поръсете с брашното и разбъркайте, за да се комбинират. Разбийте млякото и пилешкия бульон. Оставете да заври и гответе около 3 минути или докато се сгъсти. Добавете половината пармезан. Подправете със сол и черен пипер, на вкус.
Добавете сварената паста, гъбената смес, граха и пилето. Смесете добре. Изсипете в тава за печене.
Поръсете с останалия пармезан и по желание галета. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 522 г | |
| Калории | 823 кал | |
| Въглехидрати | 68 г | 34% |
| Мазнини | 36 г | 40% |
| Белтъчини | 56 г | 28% |
| Холестерол | 125 мг |
Сподели:
