Огретен с тиквички и сирене

Name: Огретен с тиквички и сирене
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 тиквички; 5 яйца; 300 г сирене; 1 с.л. олио; 1 връзка пресен лук; 1/2 връзка копър; 1/2 връзка магданоз; черен пипер; сол

Огретен с тиквички и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

6 тиквички
5 яйца
300 г сирене
1 с.л. олио
1 връзка пресен лук
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол

Рецепта:

Тиквичките (6 бр) се нарязват на по-едри кубчета и се задушават във вряща подсолена вода, докато леко омекнат. Изцеждат се, смесват се със ситно нарязаните зелени подправки, олиото (1 с.л.), натрошеното сирене (300 г) и разбитите яйца (5 бр), овкусяват се с черен пипер и сол, и всичко се изсипва в тавичка. Запича се до златисто.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция	438 г
Калории	339 кал
Въглехидрати	13 г	16%
Мазнини	23 г	61%
Белтъчини	21 г	25%
Холестерол	300 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Огретен от настъргани / рендосани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Яйцата се разбиват на пяна, добавя се млякото и пак се разбива.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

В купа се смесват отцедените тиквички, яйцата, натрошеното сирене и настърганият кашкавал....Приготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко.