Зелена салата Романо с риба тон, варени пъдпъдъчи яйца и аспержи
Продукти:
- 400 г риба тон от консерва
- 8 пъдпъдъчи яйца
- 125 г аспержи
- 2 домата
- 1 зелена салата романо
- 1 глава червен лук
- 1 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пъдпъдъчите яйца се сваряват до готовност, след това се обелват и се нарязват на половинки.
След това се слага да заври вода и почистените аспержи се пускат в нея за десетина минути.
В купа се слагат нарязаната салата романо, нарязаните домати и червен лук, аспержите и яйцата. Добавя се отцедената от консерва риба тон и салатата се подправя със сол, черен пипер и зехтин.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 467 г | |
| Калории | 343 кал | |
| Въглехидрати | 11 г | 13% |
| Мазнини | 16 г | 43% |
| Белтъчини | 38 г | 45% |
| Холестерол | 412 мг |
Сподели:
