Гръцка салата със запържени скариди, сирене Фета и магданоз
Продукти:
- 400 г скариди
- 2 домата
- 150 г сирене фета
- 1 краставица
- 1 глава лук
- 2/3 връзка магданоз
- сол
- черен пипер
- зехтин
- лимонов сок
- риган
Рецепта:
Скаридите се почистват и се подправят със сол и черен пипер. Запържват се в загрят тиган, докато променят цвета си.
Доматите и краставиците се измиват, почистват се и се нарязват на парчета. Слагат се в купа и се добавят нарязаните на дребно лук и магданоз.
Салатата се подправя със зехтин, лимонов сок, риган и сол. Накрая се натрошава сиренето фета и се слагат приготвените скариди.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 309 г | |
| Калории | 273 кал | |
| Въглехидрати | 10 г | 15% |
| Мазнини | 15 г | 50% |
| Белтъчини | 25 г | 37% |
| Холестерол | 193 мг |
Сподели:
