Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте

Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В малка купа се разбиват яйцата заедно с водата. Галетата се разбърква с чесън на прах . В друга купа се смесват брашното и нишестето. В голяма и дълбока тенджера се загрява олио.

Моцарелата се нарязва на пръчици и всяка се овалва в брашното. След това се потапя в яйчената смес и накрая се овалва в галетата.

Пръчиците сирене се пържат за кратко до златист загар. Изваждат се от мазнината и се оставят да се отцедят върху кухненска хартия.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 317 г
Калории 951 кал
Въглехидрати 118 г 51%
Мазнини 32 г 31%
Белтъчини 44 г 19%
Холестерол 192 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Панирани пръчици моцарела в Air Fryer (Еър Фрайър)

Моцарелата се нарязва на пръчици....След това отново се поръсват с панировка и се връщат за още 30 минути във фризера.

Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте

Моцарелата се нарязва на пръчици и всяка се овалва в брашното.

Панирани топчета от сирене моцарела в яйца, брашно и галета (предястие)

Топчетата моцарела се отцеждат от водата и се подсушават.

Панирано прясно сирене Моцарела в брашно, яйца и галета

Топчетата моцарела се отцеждат от водата и се подсушават.

Вкусни домашни байганети / хапки със сирене/кашкавал/пилешко месо панирани в паста Патафри (яйца, брашно и бира) на фритюрник

Потапя се в панировката и се пържи в предварително сгорещена мазнина или фритюрник....По този начин може да се приготвят и байганети с кашкавал, моцарела или пилешко месо.