Панирани топчета от сирене моцарела

Панирани топчета от сирене моцарела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Топчетата моцарела (300 г) се отцеждат от водата и се подсушават. Овалват се в брашно (50 г) и се поръсват със сол. След това в яйце (1 бр) и накрая в галета (50 г).

Потапят се на порции в сгорещено олио и се пържат за няколко минути до получаване на хрупкава коричка.

Най-добре е да се сервират с боровинково сладко.

Време за приготвяне:

20 минути

Хранителни стойности:

Порция 179 г
Калории 920 кал
Белтъчини 19 г
Мазнини 86 г
Въглехидрати 20 г
Холестерол 105 мг

Сподели: