Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сос

Рецепта:

Филетата бяла риба се поръсват със сол и черен пипер. Запичат се в загрято масло до златист загар и готовност на рибата. След това се оставят настрана и се подправят с лимонов сок на вкус.

Червеният лук се нарязва на ивици. Доматът и авокадото се нарязват на дребни кубчета.

Чесънът си стрива с малко сол. Копърът се нарязва на ситно и се разбърква с майонезата. Добавя се и чесновата паста. Сосът се подправя с малко лимонов сок.

Във всеки такос се слага по 1 филе риба. Разпределят се зеленчуците и се поливат с майонезения сос. Такосите се поръсват с накълцания магданоз и се сервират.