Крем супа от червена леща в мултикукър

Рецепта:

Лукът, чесънът, морковът и картофите се почистват добре и се нарязват на кубчета. Слагат се в съда на мултикукъра и се добавя маслото. Уредът се включва на програма за пържене.

По време на готвенето, зеленчуците се разбъркват. След около 10 минути се добавя лещата. Наливат се около три чаши вода и се посолява.

Капакът на уреда се затваря и се оставя да приключи програмата. Готовото ястие се изсипва в подходящ съд, добавя се нарязаният магданоз и супата се пасира до хомогенна смес.

Накрая се подправя с черен пипер. Готовата крем супа се сервира с 1 лъжица заквасена сметана на порция.