Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед за закуска
Продукти:
- 4 филии пълнозърнест хляб
- 2 яйца
- 4 с.л. прясно мляко
- 60 г краве масло
- 2 с.л. олио
- 4 с.л. мед
- за украса:
- боровинки
Рецепта:
Яйцата се разбиват с прясното мляко. Филииките пълнозърнест хляб се потапят в сместа. Трябва да се уверим, че са попили добре, защото пълнозърнестият хляб поема по-трудно течности.
В тиган се загряват олиото и половината от маслото. Филийките се изържват от двете страни. Изваждат се и се отцеждат от излишната мазнина върху кухненска хартия.
Върху всяка филийка се слага парче от останалото масло и се поливат с мед. Украсяват се с пресни боровинки или друг плод по избор.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 167 г | |
Калории | 532 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 29% |
Мазнини | 39 г | 64% |
Белтъчини | 12 г | 9% |
Холестерол | 255 мг |