Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер)
![Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер) - снимка на рецептата Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер) - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/purjeni-filiiki-s-iaica-priasno-mliako-kanela-i-soda-bakpulver-2-[3527].jpg)
Рецепта:
Яйцата (4 бр) се разбиват с прясното мляко, канелата и набухвателя (бакпулвер или сода)
Хлябът (12 филии) се нарязва на филиики, а по желание може да се нареже и на пръчици.
Олиото се загрява в тиган. Всяка пръчица хляб се потапя в получената смес за пържени филийки. Изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 262 г | |
Калории | 795 кал | |
Въглехидрати | 61 г | 31% |
Мазнини | 55 г | 62% |
Белтъчини | 18 г | 9% |
Холестерол | 194 мг |