Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер

Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 12 филии хляб
  • 4 яйца
  • 400 г кисело мляко
  • 200 мл. олио
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • сол

Рецепта:

Сода за хляб или бакпулвер (1 ч.л.) се шупва в киселото мляко (400 г). Яйцата (4 бр) се разбиват и се смесват с млякото. Посолява се на вкус.

Хлябът (12 филии) се нарязва на филиики, а всяка филийка се нарязва на пръчици с квадратна форма.

Олиото се загрява в тиган. Всяка пръчица хляб се потапя в получената смес за пържени филийки. Изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.

Поднасят се с мед или кленов сироп.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 311 г
Калории 824 кал
Въглехидрати 63 г 30%
Мазнини 57 г 61%
Белтъчини 20 г 10%
Холестерол 200 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Сочни пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко

Хрупкави пържени филийки с яйца, прясно мляко, канела и сода (бакпулвер)