Сочни пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко

Сочни пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 8 филии хляб
  • 250 мл. прясно мляко
  • 1 яйца
  • 100 мл. олио

Рецепта:

Филиите хляб (8 филии) се нарязват на половинки и се накисват за няколко секунди в смес от разбитите прясно мляко (250 мл.) и яйца (1 бр). Колкото повече секунди се задържат в течността, толкова по-сочни ще станат. Важно е обаче да не се прекалява с напояването, защото ще се разкашкат.

Веднага след като се напоят, се пускат в тиган със сгорещеното олио (100 мл.) и се пържат по няколко минути от всяка страна, докато станат златисти.

След това се поставят върху кухненска хартия, за да се отстрани излишната мазнина от тях.

Сервират се топли със сол, захар, мед, конфитюр или сирене.

Посудата от снимката можете да намерите в СИА ЕООД.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 177 г
Калории 452 кал
Въглехидрати 41 г 36%
Мазнини 28 г 56%
Белтъчини 10 г 9%
Холестерол 56 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер