Панирани пържени филийки от стар козунак с прясно мляко, канела и коняк
Продукти:
- 1/2 кг сух козунак
- 3 яйца
- 200 мл. прясно мляко
- 2 с.л. коняк
- 2 ч.л. захар
- 1 ч.л. канела
- 100 мл. олио за пържене
Рецепта:
В купа се разбиват яйцата, конякът, прясното мляко, захарта и канелата с помощта на вилица.
Старият козунак се нарязва на филийки с желаната дебелина. Всяка от тях се панира в яйчената смес и се пържи в загрятата мазнина от двете страни.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 238 г | |
Калории | 594 кал | |
Въглехидрати | 63 г | 44% |
Мазнини | 30 г | 46% |
Белтъчини | 15 г | 11% |
Холестерол | 147 мг |