Панирани пържени филийки от стар козунак с прясно мляко, канела и коняк

Панирани пържени филийки от стар козунак с прясно мляко, канела и коняк - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг сух козунак
  • 3 яйца
  • 200 мл. прясно мляко
  • 2 с.л. коняк
  • 2 ч.л. захар
  • 1 ч.л. канела
  • 100 мл. олио за пържене

Рецепта:

В купа се разбиват яйцата, конякът, прясното мляко, захарта и канелата с помощта на вилица.

Старият козунак се нарязва на филийки с желаната дебелина. Всяка от тях се панира в яйчената смес и се пържи в загрятата мазнина от двете страни.

Време за приготвяне:

20 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 238 г
Калории 594 кал
Въглехидрати 63 г 44%
Мазнини 30 г 46%
Белтъчини 15 г 11%
Холестерол 147 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Сандвичи от пълнени пържени филийки с плънка от шунка, сирене и кашкавал (или моцарела)

Пържени филийки / сандвичи с тофу, яйце и сусам за закуска