Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер
![Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер - снимка на рецептата Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/purjeni-filiiki-na-pruchici-s-iaica-kiselo-mliako-i-soda-bakpulver-1-[813].jpg)
Рецепта:
Сода за хляб или бакпулвер (1 ч.л.) се шупва в киселото мляко (400 г). Яйцата (4 бр) се разбиват и се смесват с млякото. Посолява се на вкус.
Хлябът (12 филии) се нарязва на филиики, а всяка филийка се нарязва на пръчици с квадратна форма.
Олиото се загрява в тиган. Всяка пръчица хляб се потапя в получената смес за пържени филийки. Изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.
Поднасят се с мед или кленов сироп.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 311 г | |
Калории | 824 кал | |
Въглехидрати | 63 г | 30% |
Мазнини | 57 г | 61% |
Белтъчини | 20 г | 10% |
Холестерол | 200 мг |