Пържени филийки на пръчици с яйца, кисело мляко и сода (бакпулвер
Рецепта:
Сода за хляб или бакпулвер (1 ч.л.) се шупва в киселото мляко (400 г). Яйцата (4 бр) се разбиват и се смесват с млякото. Посолява се на вкус.
Хлябът (12 филии) се нарязва на филиики, а всяка филийка се нарязва на пръчици с квадратна форма.
Олиото се загрява в тиган. Всяка пръчица хляб се потапя в получената смес за пържени филийки. Изпържва в загрятата мазнина от двете страни до златист загар.
Поднасят се с мед или кленов сироп.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 311 г | |
| Калории | 824 кал | |
| Въглехидрати | 63 г | 30% |
| Мазнини | 57 г | 61% |
| Белтъчини | 20 г | 10% |
| Холестерол | 200 мг |
Сподели:
