Печени свински ребра с грах и картофи на фурна
Продукти:
- 1 кг свински ребра
- 300 г грах
- 4 картофа
- 1 глава лук
- 2 моркова
- 200 г домати от консерва
- 2 с.л. олио
- 1 с.л. червен пипер
- 1 с.л. сол
- магданоз
Рецепта:
В загрята мазнина се задушават свинските ребра. Лукът се нарязва на ситно, картофите на едро, морковите на колелца. Добавят се към ребрата заедно с накълцаните домати от консерва и грахът.
Ястието се подправя с червен пипер, черен пипер и сол. Прехвърля се в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.
Приготвените печени свински ребра се поднасят, поръсени с накълцан магданоз.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 656 г | |
| Калории | 823 кал | |
| Въглехидрати | 58 г | 29% |
| Мазнини | 38 г | 43% |
| Белтъчини | 60 г | 30% |
| Холестерол | 150 мг |
Сподели:
