Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на полумесеци, а гъбите на ивици. Запържват се в половината от сгорещеното олио. Подправят се със сол, черен пипер, счукан чесън и копър. Разбъркват се и се задушават за няколко минути.

Запръжката се прехвърля в тава и се добавят караначетата. Картофите се обелват, нарязват се на малки кубчета и също се добавят в тавата. Поставят се в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пекат около 35-40 минути, докато картофите омекнат.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 504 г
Калории 534 кал
Въглехидрати 56 г 42%
Мазнини 25 г 42%
Белтъчини 23 г 18%
Холестерол 46 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Картофена запеканка с яйца на фурна

Картофена запеканка с наденица и гъби печурки на фурна