Печен спанак с ориз, маслини, сметана и кашкавал на фурна
Продукти:
- 800 г спанак
- 1 ч.ч. ориз
- 2 стръка пресен чесън
- 4 с.л. доматено пюре
- 150 мл. течна готварска сметана
- 150 г кашкавал
- 100 г маслини
- 4 с.л. олио
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
Рецепта:
Спанакът се почиства и се нарязва на ленти. Запържва се в сгорещено олио и се добавят накълцаният пресен чесън и нарязаните маслини.
Оризът се почиства и се добавя към спанака. След около 5 минути, се прибавят доматеното пюре, червен пипер и сол. Наливат се 2 чаши вода.
Когато оризът поеме течността, се прехвърля в тава. Налива се вода, колкото да покрие ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.
След това се налива готварската сметана и се разпределя настърганият кашкавал. Връща се във фурната и се запича до златисто.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 363 г | |
| Калории | 560 кал | |
| Въглехидрати | 49 г | 34% |
| Мазнини | 34 г | 53% |
| Белтъчини | 19 г | 14% |
| Холестерол | 77 мг |
Сподели:
