Лесна супа с пилешко месо от гърди, лапад (щавляк) и картофи
Продукти:
Рецепта:
Пилешкото месо се сварява. Лукът и морковът се накълцват на ситно и се запържва в загрято олио.
Пилешкото месо се изважда от водата и в нея се слагат нарязаните картофи и запържените зеленчуци. Супата ври на умерен огън до омекване на зеленчуците.
Лападът се нарязва на ситно. Пилешките гърди се накъсват. Слагат се в супата и се сваля от котлона.
Оставят се под капак за 30 минути. Яйцата се сваряват и супата се сервира с половинки варени яйца и малко готварска сметана.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 434 г | |
| Калории | 351 кал | |
| Въглехидрати | 53 г | 61% |
| Мазнини | 4 г | 11% |
| Белтъчини | 26 г | 30% |
| Холестерол | 137 мг |
Сподели:
