Постни пълнени чушки с картофи, домати, ориз, лук, моркови и подправки на фурна

Постни пълнени чушки с картофи, домати, ориз, лук, моркови и подправки на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Ситно нарязаният лук и настърганите моркови се задушават в мазнината и малко вода. Прибавя се оризът и се разбърква, добавят се червеният пипер и картофите, нарязани на кубчета. Овкусява се със сол и черен пипер. Слагат се магданозът и джодженът.

Сместа се разбърква и чушките се пълнят с нея. Всяка чушка се затваря с парче картоф. Чушките се нареждат в тава и се заливат с 1 ч.ч. топла вода и настърганите домати. Запичат се във фурна.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 707 г
Калории 413 кал
Въглехидрати 83 г 77%
Мазнини 7 г 15%
Белтъчини 10 г 10%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пълнени постни чушки с ориз и зеленчуци на фурна

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки