Пържени яйца на очи с масло, тиквички, чесън и магданоз на тиган

Рецепта:

Тиквичката се нарязва на кубчета и се изпържва на тих огън. Маслото се разбива с лимонов сок и ситно нарязания магданоз. Смесват се с тиквичката. Посолява се на вкус. Във вряща подсолена вода се чукват леко яйцата. След сваряването им се изваждат от водата и се слагат върху сместа с тиквичките. Наръсват се с останалия магданоз и счукания чесън.