Печена херинга с масло, лимонов сок и домати по руска рецепта
Продукти:
- 1 кг херинга
- 200 мл. олио
- 300 мл. вода
- 50 г масло
- 50 мл. лимонов сок
- 1 дафинов лист
- 3 домата
- 5 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Херингата се измива и се почиства, след което се посолява, а в коремната кухина се поставя по парче масло.
Тава за печене се намазнява, рибата се нарежда в нея и се залива с олиото и водата.
Доматите се нарязват на кръгчета. След това заедно с лимоновия сок и подправките се слагат върху херингата.
Ястието се поставя във фурната и се пече до извиране на водата.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 337 г | |
Калории | 615 кал | |
Въглехидрати | 5 г | 4% |
Мазнини | 52 г | 77% |
Белтъчини | 31 г | 21% |
Холестерол | 118 мг |