Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сок
Продукти:
- 4 филета сом
- 8 с.л. олио
- 5 с.л. брашно
- 1 яйце
- 8 с.л. галета
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Сомът се маринова в лимонов сок, сол и черен пипер. Оставя се да отлежи 30 минути, след което се панира в брашното, разбитото яйце и накрая в галетата. Веднага се изпържва в сгорещеното растително масло до златисто.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 575 кал | |
| Въглехидрати | 34 г | 25% |
| Мазнини | 27 г | 44% |
| Белтъчини | 45 г | 33% |
| Холестерол | 167 мг |
Сподели:
