Бананови мъфини с орехи и канела
Продукти:
- 4 банана
- 3 ч.ч. брашно
- 10 г бакпулвер
- 1/2 ч.л. сода
- 1/2 ч.л. канела
- 1/2 индийско орехче
- 1/4 ч.л. сол
- 150 г кафява захар
- 1/2 ч.ч. захар
- 3 яйца
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.ч. орехи
Рецепта:
Бананите се намачкват добре. Разбъркват се брашното, бакпулвера, содата, канелата, индийското орехче и солта. В друга купа се смесват двата вида захар, яйцата, олиото, киселото мляко и ванилията. Прибавят се намачканите банани към останалите продукти. По средата се прави кладенче и се вътре се изсипват сухите подправки. Бърка се до получаване на хомогенно тесто. Добавят се ½ ч. ч. орехи. Разбърква се добре. Сместа се изсипва във формички за мъфини. Поръсват се с останалите орехи. Пекат се 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 99 г | |
| Калории | 313 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 54% |
| Мазнини | 14 г | 40% |
| Белтъчини | 6 г | 8% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
