Салата от китайско зеле, моркови, майонеза и заквасена сметана
Продукти:
- 1 глава китайско зеле
- 1 морков
- 4 с.л. майонеза
- 2 с.л. заквасена сметана
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- черен пипер
Рецепта:
След като се измие, китайското зеле се накълцва и намачква със сол. Морковите се обелват и настъргват и се добавят към зелето.
Майонезата, заквасената сметана, зехтинът, лимоновият сок, солта и черният пипер се смесват и разбиват в купа. С получения сос се залива салатата и се оставя да престои в хладилник за 30 минути. Може да се поднесе със ситно нарязан магданоз.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 250 г | |
| Калории | 112 кал | |
| Въглехидрати | 8 г | 27% |
| Мазнини | 8 г | 60% |
| Белтъчини | 4 г | 14% |
| Холестерол | 3 мг |
Сподели:
