Рецепти за патладжан в сос

139 резултата

Лесен и бърз печен патладжан с доматен сос, сирене чедър и пармезан на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

414 ккал. 20г въглехидрати, 23г протеини и 27г мазнини
20% / 23% / 59%

Рецепта:

Патладжанът се нарязва на филийки и се слага в гевгир. Поръсва се със сол и се оставя да престои...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени патладжани (син домат) на кръгчета с доматен сос

Накрая се сгъстява с малко брашно и с получения доматен сос се заливат изпържените кръгчета патладжан.

Лесна запеканка с патладжани, домати, готов сос бешамел и кашкавал

Половината от запържените патладжани се нареждат в тава и се заливат с половината от соса Бешамел.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

В огнеупорна тава се нареждат пластове патладжан и сос до изчерпване на количествата.

Пържен патладжан с доматен сос стерилизиран в буркани (зимнина)

Патладжаните се нарязват на филийки....Ястието се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти.

Печен патладжан с доматен сос, моцарела и пармезан на фурна

Нарежда се половината от патладжана и се разпределя още 1 чаша от соса.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Berenjenas rellenas или пълнени патладжани е традиционен пикантен специалитет с произход от Испания....Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.