По-общо:

Рецепти за бързи мекици

16 резултата

124 ккал. 13г въглехидрати, 2г протеини и 7г мазнини
43% / 7% / 51%

Маята се размива, докато стане на каша, с малко хладка вода заедно с щипка захар и 3 с.л. брашно....

С намазнени ръце се оформят мекици, които се пържат на маслена баня (около 300 мл мазнина).

Мекиците се оставят да втасат до още половин час и след това се пържат в загрята мазнина до златисто.

Отпочиналото тесто се накъсва на топчета, които се оформят с ръце на мекици.

Мекиците се пържат от двете страни до златист загар.

Когато са готови, мекиците се изваждат и се оставя да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

С намазнени ръце се оформят мекици от тестото.

Всяко топче се разтегля на мекица и се пържи в загрята мазнина за около 2 минути на страна или до златист загар.

След това се оформят мекици и се пържат в загрято олио от двете страни до златист загар.

Още