Печен никулденски шаран с ориз по селски на фурна
След получаване на златисто оцветяване, при непрекъснато бъркане се прибавят почистеният, измит и отцеден
ориз, червеният пипер и солта....В средата се поставя почистеният, измит и отцеден
шаран, посолен от вътрешната страна.