Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел
Продукти:
- за основата:
- 2 1/2 ч.ч. крекери
- 3 с.л. кафява захар
- 10 с.л. масло
- за пълнежа:
- 670 г крема сирене
- 100 г захар
- 180 мл. карамелен сос
- 180 мл. заквасена сметана
- 3 яйца
- 1 жълтък
- 1 с.л. царевично нишесте
- карамелен сос:
- 1 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. масло
- 180 мл. течна сметана
- 1 ч.л. ванилия
- сол
Калроии и макроси:
773 ккал. 65г въглехидрати, 9г протеини и 53г мазнини
34% / 5% / 62%
Рецепта:
За да се приготви карамеленият сос, захарта се слага в тенджера на среден огън. Бърка се, докато се...