Лимонов какаов чийзкейк без захар и без печене с крема сирене и кашу

Рецепта:

Приготвя се блатът, като орехите (110 г) се смилат. Добавят се почистените фурми (200 г) , какаото (40 г), ванилията (1 с.л.) и 1 щипка сол и всичко се смила. Сместа се прехвърля във форма за торта и се притиска към дъното.

В блендер или кухненски робот се смилат крема сиренето (150 г), кашуто (360 г), бананът (160 г), ванилията (1 1/2 ч.л.), лимонов сок (1 с.л.), водата (3 с.л.), какаото (40 г)и 1 щипка сол.

Сместа се пасира до хомогенност. Излива се върху блата и се изравнява. Чийзкейкът се оставя да стегне в хладилника за поне 2-3 часа.