Рецепти за мариновани патладжани

6 резултата

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Продукти:

Калроии и макроси:

327 ккал. 62г въглехидрати, 8г протеини и 6г мазнини
75% / 10% / 17%

Рецепта:

Патладжаните (2 бр) се измиват, нарязват се на едри кубчета, посоляват се и се оставят за половин...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Най-напред патладжаните се разрязват по дължина, издълбават се с лъжица и получените лодки се изпичат за 30 минути под алуминиево фолио на 200 градуса....Към тях се добавя отцеденият маринован артишок, а също и сварената киноа.

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

Патладжаните се нарязват на колелца с дебелина около сантиметър и се накисват в подсолена вода за 15-20 минути, след което се отцеждат....Всички зеленчуци се мариноват за около 20 минути в смес от разбитите зехтин, балсамов оцет, черен пипер и пресован чесън.

Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Патладжаните, чушките и доматите се подреждат.

Печен кафяв ориз със зеленчуци (тиквички, патладжани, чушки, маслини, сушени домати) и доматен сос по провансалски на фурна

Патладжанът също се нарязва и се накисва в солена вода за около 20 минути, за да се отцеди от горчивия сок.

Марината за тиквички / патладжани / чушки с балсамов оцет, мед и соев сос на скара

Почистените и нарязани зеленчуци се оставят да се мариноват за 1 час в хладилник.

Още

По-общо: