Рецепти за кебапче

20 резултата

Класическа рецепта за кебапчета на скара

440 ккал. 0г въглехидрати, 28г протеини и 35г мазнини
1% / 27% / 74%

Каймата се смесва и овкусява с подправките - кимион, черен пипер и сол. Меси се и постепенно се...

Топчетата се разтеглят в продълговата форма, за да се образуват кебапчета.

Грилът се загрява на средно-висока температура, а скарата се намазва леко с олио, за да не залепват кебапчетата.

Оформят се малки кебапчета и се нареждат в кошницата на уреда.

От тази смес се оформят кебапчетата и се пекат на скара или оребрен тиган.

С намокрени в леко подкиселена с оцет вода се оформят кебапчета, които се нареждат върху намазана с масло предварително загрята скара.

Оформят се около 30 кебапчета, които се пекат отначало на силна, а след това на умерена скара, като се обръщат от всички страни.

Лукът се обелва и се настъргва на ситно, а чесънът се пресова...

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно...

Каймата се смесва с нарязаните на кубчета бекон и кашкавал...

Още