Рецепти за домашна лютеница

22 резултата

Домашна лютеница с червени пиперки (чушки), мед и чесън

3233 ккал. 397г въглехидрати, 46г протеини и 189г мазнини
46% / 6% / 49%

Чушките (4 кг) се измиват и се почистват старателно от дръжките и семките. Изпичат се, докато...

Лютеницата се разбърква и се прехвърля в буркани.

Лютеницата се бърка около 30 минути, след което се сваля от котлона.

След това се смесват и се слага да се вари лютеницата.

След това се пасират и при нужда лютеницата се връща във фурната, за да се пече до желаната гъстота.

Чесънът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се слагат в лютеницата.

Лютеницата се разпределя в буркани и се стерилизира за около 10-15 минути.

Добавят се чушките и лютеницата се подправя със сол, захар и олио.

Лютеницата се разбърква, разпределя се в бурканчета и се стерилизира за около половин час.

Накрая се прибавят нарязаните на ситно магданоз и чесън и лютеницата се прехвърля в буркани.

Още