Домашна лютеница с горчица от чушки и патладжани (без домати)
Рецепта:
Червените чушки и патладжанът се почистват добре. Изпичат се и след това се смилат.
Сместа се слага на котлона. Добавят се захарта, олиото и сол на вкус. Лютеницата се бърка около 30 минути, след което се сваля от котлона. Добавя се горчицата и отново се разбърква.
Лютеницата се оставя да изстине. Разпределя се в буркани и се затварят. Стерилизират се за 15 минути.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1005 г | |
| Калории | 779 кал | |
| Въглехидрати | 66 г | 32% |
| Мазнини | 59 г | 64% |
| Белтъчини | 9 г | 5% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
