Рецепти за гозби на огън

3172 резултата

Агнешко бутче по гръцки, мариновано с кисело мляко, чесън и подправки, печено в хартия на бавен огън в глинен гювеч на фурна

820 ккал. 1г въглехидрати, 59г протеини и 62г мазнини
1% / 30% / 70%

Агнешкият бут се почистват от ципите и мазнините, измива се и се подсушава...

Заливат се с вода, така че гърнето да е почти пълно и се слага на разпален огън.

Агнешкият комплект и вратът се сваряват на слаб огън до пълна готовност.

растително масло на умерен огън.

Млякото и захарта се поставят в голяма тенджера и се загряват на умерен огън, като се разбъркват, докато захарта се разтвори напълно.

Зехтинът се загрява в малка тенджера на среден огън.

Добавя се кимионът и на слаб огън се вари още 1-2 минути, след като кипне.

В тенджера с дебело дъно зехтинът се загрява на умерен огън.

Захарният сироп се приготвя като захарта и водата се смесват и се слагат да заврат на среден огън, докато захарта се разтвори напълно.

Олиото се загрява в дълбока тенджера на среден огън.

Още