Рецепти за гъби с оцет

57 резултата

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Продукти:

Калроии и макроси:

37 ккал. 6г въглехидрати, 3г протеини и 0г мазнини
62% / 31% / 8%

Рецепта:

Гъбите се почистват и се нарязват. Слагат се в купа и се подправят с мащерка, стрит чесън, соев...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)

Гъбите се слагат в тенджера и към тях се прибавят подправките – олиото, захарта, синапът, дафиновият лист, бахарът, оцета, водата, черният пипер и солта.

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

Чесънът се накълцва и се смесва с балсамов оцет, соев сос, мащерка, сол и черен пипер на вкус....Нарязаните гъби се слагат в сместа и се оставят да се мариноват за половин час.

Мариновани гъби рижики и манатарки в оцет и олио (зимнина)

Гъбите рижки се почистват и се варят във вряща вода за около 10 минути....Приготвя се маринатата, като водата се слага в тенджера на котлона и се добавят олио, оцет, дафинов лист, черен пипер, бахар, сол и захар.

Мариновани гъби пачи крак стерилизирани в буркани с оцет и захар (зимнина)

Гъбите пачи крак се измиват много добре....Котлонът се намалява се слага оцетът.

Домашно мариновани гъби в марината от олио, оцет, захар и подправки (зимнина в бурканчета)

Първо се приготвя маринатата, като в тенджера се смесват водата, оцетът и олиото....Когато започне да ври, се добавят почистените гъби.

Задушени мариновани гъби с балсамов оцет, розмарин и магданоз за предястие

След няколко минути, се добавят гъбите - нарязани на филийки.

Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурна

Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното....През това време в дълбок тиган се налива бульонът, оцетът балсамико и лимоновият сок и се оставя да заври.

Туршия от бланширани гъби в буркани (зимнина)

Гъбите се бланшират за 5-6 минути в подсолена вода....След това се прехвърлят в марината направена от водата, оцета, захарта, солта и подправките, без горчицата.

Есенна салата с пържени гъби кладница, цикория (радикио), ябълки и орехи и дресинг от горчица, мед и балсамов оцет

Гъбите кладница се почистват и се нарязват....Приготвя се марината от разтопеното масло, балсамов оцет, мед и горчица.

Още