Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос
Продукти:
- 1/2 кг говеждо месо
- 2 с.л. олио
- 4 скилидки чесън
- 1 с.л. джинджифил
- 120 мл. тъмен соев сос
- 2 с.л. сос хойсин
- 2 с.л. кафява захар
- 1/2 ч.л. натрошени червени люти чушки
- 60 мл. вода
- 3 стръка зелен лук
Калроии и макроси:
270 ккал. 11г въглехидрати, 28г протеини и 12г мазнини
18% / 43% / 41%
Рецепта:
Говеждото месо се нарязва тънко напречно на влакната, за да стане по-крехко. Препоръчва се да се...