Рецепти за панирани и пържени ястия

413 резултата

Пържени картофени крокети с риба хек и маринована аншоа панирани в галета

Продукти:

Калроии и макроси:

626 ккал. 47г въглехидрати, 38г протеини и 31г мазнини
31% / 25% / 45%

Рецепта:

Филето аншоа се слага за 1 час в прясното мляко. Филето от бяла риба се маринова в смес от лимонов...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

След това се приготвя пастата патафри за паниране....Вече стегналите картофени кюфтета се изваждат от хладилника, потапят се в пастата и се пържат в силнo сгорещена мазнина до златисто.

Пържени панирани цветове от тиквички в панировка от брашно, яйца и лимонада

Цветовете тиквички се потапят в панировката и се пържат в сгорещено олио до златисто.

Пържени панирани хрупкави скариди с панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Скаридите се потапят първо в белтъка, след това се овалват в сухата смес и се пържат за кратко до златист загар.

Панирана риба треска с панировка с белтък, царевично брашно и бира (Bakaliaros)

След това треската се потапя в панировката и се изпържва от двете страни в сгорещен зехтин до златист загар....Това ястие се сервира главно като мезе, а когато е придружено с гъст чеснов сос, обикновено се нарича „bakaliaros skordalia“.

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Потапят се в панировката и се пържат за около 5 минути от двете страни до златист загар.

Пържени пилешки парти хапки с кашкавал и панировка от брашно и галета

Панираните парти хапките се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Изпържва се в олиото.

Чушки бюрек - панирани пържени печени чушки (пиперки) пълнени със сирене и яйца на тиган

След това се приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно....Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка.

Пържени панирани гъби кладница с ароматни подправки

Пускат се в сгорещеното олио и се запържват за около 2-3 минути....По този начин се панират всички гъби кладница.

Още