Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)
Продукти:
- 3 тиквички
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 с.л. италианска подправка
- 1/2 ч.ч. брашно
- 2 яйца
- 1 ч.ч. галета
- 80 г пармезан
- 2 с.л. олио
Рецепта:
В голяма чиния със смесват брашното, сол, черен пипер, риган, босилек или друга подправка на вкус. В отделна малка купа се разбиват яйцата. Галетата и пармезанът се смесват в трета купа.
Тиквичките се нарязват на пръчици като пържени картофи. Всяка тиквичка се потапя в първо в брашното, след това в яйцето и накрая в панировката.
Фритюрник с горещ въздух леко се намазва с олио и на един ред се нареждат част от тиквичките. Напръскват се с малко мазнина и се пекат на 200 градуса за около 10 минути. По този начин се приготвят всички тиквички.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 284 г | |
| Калории | 489 кал | |
| Въглехидрати | 70 г | 58% |
| Мазнини | 13 г | 24% |
| Белтъчини | 23 г | 19% |
| Холестерол | 108 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Пържени тиквички на кубчета или пръчици с брашно на въздушен фритюрник (еър фрайър, AirFryer) |
|
Най-хрупкавите бланширани пържени картофки (French fries) в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух) |