Рецепти за телешки яхнии

39 резултата

Яхния от телешки джолан с картофи, моркови, домати, грах, целина и бяло вино

Продукти:

Калроии и макроси:

501 ккал. 37г въглехидрати, 40г протеини и 17г мазнини
33% / 34% / 34%

Рецепта:

Телешкият джолан се нарязва на парчета, като предварително се обезкостява ако е с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови

Телешкото месо се реже на хапки....Яхнията се оставя да ври за около половин час или до готовност на картофите.

Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина....Всичко се прибавя към яхнията, заедно с няколко резена лимон и останалото вино.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Телешкото месо се измива и се нарязва на парчета....Яхнията се оставя да къкри на умерена температура.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Телешката плешка се нарязва на едри парчета и се подправя със сол и черен пипер....Яхнията се готви на среден огън за около два часа - до готовност на месото.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Щом кюфтетата се сварят към тях се добавя брашнената каша, разбъркват се и след 2-3 минути готвене се яхнията се сваля от котлона.