Пухкава ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди

Пухкава ябълкова баница с готови точени фини кори, галета, заквасена сметана и стафиди - снимка на рецептата

Рецепта:

Ябълките (6 бр) се настъргват и смесват със стафидите (100 г), настърганата кора от цитрус, разбитите яйца (2 бр) със захарта (1 ч.ч.), сметаната (4 с.л.) и коняка (30 мл.). В правоъгълна намазнена тава се слагат две кори, напръскват се с олио, поръсват се с галета и с част от плънката. Тази операция се повтаря до изчерпване на количествата. Отгоре баницата се поръсва с олио. Слага се във фурната и се пече на среден огън до готовност. Щом е готова, се поръсва обилно с пудра захар.

Време за приготвяне:

30 минути

Хранителни стойности:

Порция 317 г
Калории 708 кал
Белтъчини 15 г
Мазнини 16 г
Въглехидрати 127 г
Холестерол 50 мг

Сподели:

Коментари:

Автор Мнение

Vela Dobreva

2012-02-29 17:04:14

Страхотни сте!!!!!!

Rossita Nikow

2012-12-02 15:09:00

dnes shte ja probame da vidime dali e po dobrara ot postnata