Лесен виенски щрудел от готови точени кори за баница с ябълки, стафиди, галета и ванилия (без яйца) за десерт

Лесен виенски щрудел от готови точени кори за баница с ябълки, стафиди, галета и ванилия (без яйца) за десерт - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Ябълките (1 кг) се настъргват на едро ренде. Смесват се със стафидите (100 г), ванилията (5 г) и настърганата кора от лимон (2 с.л.).

Вземат се по 2 кори и се разстилат една върху друга. Напръскват се с олио (1 к.ч.), поръсват се с галета (100 г) и на места по тях се слага от ябълковата плънка. Завиват се на руло и се подреждат в намазнена правоъгълна тава.

Когато тавата се запълни, щруделът се напръсква обилно с олио. Изпича се на фурна на 180 градуса, до пълна готовност.

Щом десертът се поохлади, се нарязва на парчета и се поръсва с пудра захар (50 г). Може да се яде както топъл, така и студен.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 197 г
Калории 370 кал
Въглехидрати 72 г 74%
Мазнини 10 г 24%
Белтъчини 3 г 4%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

Stephanie Jordanova

2011-11-26 09:53:01

Ммм, много е вкусно!

Eli Stoeva

2012-10-27 18:23:23

Бихте ли пояснили , захарта къде и кога се слага

Ralica Ivanova

2013-10-12 13:19:36

Стафидите могат предварително да се накиснат в малко ром за 30 мин.
Става още по-вкусно ако предварително галетата, канелата и захарта се запекат до кафяво в тиган. Към тях се добавят ябълките и стафидите и с тази плънка се завиват ролата.