Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна

Спаначени гнезда с яйца на очи, сирене, лук и чесън на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спанакът (1 кг) се нарязва, попарва и отцежда. Лукът (4 глави) и чесънът (6 скилидки) се задушават в зехтина (2 с.л.) и се смесват със спанака. Добавя се и настърганото сирене (100 г). Тази смес се посолява и подправя с черен пипер. От нея се оформят в тава четири кръгчета с вдлъбнатина.

Във всяко кръгче по средата се чуква по 1 сурово яйце. Тавата веднага се слага в гореща фурна и се държи там, докато белтъците на яйцата се стегнат. Спаначените гнезда се поднасят веднага.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 437 г
Калории 264 кал
Въглехидрати 21 г 30%
Мазнини 14 г 45%
Белтъчини 18 г 26%
Холестерол 209 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Пържени яйца на очи в тиган в масло с червен пипер

Подлучени яйца на очи

Ямболски очи (яйца на очи с картофи и кашкавал)