Сос Айоли от жълтък, лимон и зехтин за риба и месо
Рецепта:
Счуканите скилидки чесън (5 скилидки) се разбиват с жълтъка (1 бр) и зехтина (250 мл.) в миксера. Прибавят се сокът от лимон (3 с.л.), водата (1 ч.л.), солта (1 щип.) и пак се разбива. Сосът е готов. Поднася се към рибни и месни ястия.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 71 г | |
| Калории | 519 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 2% |
| Мазнини | 58 г | 98% |
| Белтъчини | 1 г | 1% |
| Холестерол | 54 мг |
Сподели:
