Мухалавия - каша от оризово брашно и прясно мляко

Мухалавия - каша от оризово брашно и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризовото брашно (150 г) се смесва с малко вода и се разбърква до получаването на каша. Прибавят се млякото (1 1/2 л.), захарта (250 г) и се вари до сгъстяване. Добавят се кардамонът (1 с.л.), розовата (15 мл.) вода и се разбърква. Пудингът се излива във форма. Поръсва се със счукани фъстъци (50 г) и се охлажда.

Време за приготвяне:

15 минути

Хранителни стойности:

Порция 198 г
Калории 274 кал
Белтъчини 7 г
Мазнини 8 г
Въглехидрати 45 г
Холестерол 21 мг

Сподели: